• Kategorier

  • Arkiv från 5 maj 2005

  • Kalender

    december 2005
    M T O T F L S
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
  • free counters
  • wordpress visitor counter
  • RSS Merit Wager

    • Utan rubrik lördag, 6 juni, 2020
        Sedan den 5 maj 2005 har jag ideellt granskat, redovisat, översatt, kommenterat och publicerat ofta unikt material, särskilt miggornas rapportering. Om ni uppskattar texterna, informationen, rapporterna, kommentarerna, stöd gärna via Subscribe med 1 krona om dagen = 30 kronor i månaden, eller med valfritt belopp via Donate, Swish eller Bankgiro.  Alla bidr […]

Brunbergs kyssar

Brunbergs tryffelJag växte upp med Brunbergs tryffel. Hos Bedstefar och Bedstemor på Savilagatan i Helsingfors bjöds vi ofta på Brunbergs tryffel och ibland också på Brunbergs kyssar. Brunbergs har alltid funnits, deras tryffel har alltid varit lika gudomligt god, den har alltid smakat himmelskt och smält i munnen. Kyssarna minns jag inte lika väl, men de var säkert goda, de också.

Så här berättar Brunbergs om sitt företag:

Året var 1871 då A. W. Lindfors grundade sitt bageri i Borgå. Tjugo år senare var hans bageri det största i Borgå vad produktionen beträffar. Förutom bröd framställdes också konditorivaror och sötsaker. Speciellt för denna tid kan nämnas bröllops- och begravningskarameller. År 1928 köpte Lennart Brunberg, farfar till vår nuvarande verkställande direktör, fabriken av A. W. Lindfors son Ivar. Kort därefter inleddes produktionen av choklad, vilken snart blev en av företagets viktigaste produkter.

Karamellkokningsapparat från 1930-talet
Våra anställdas yrkesskicklighet och våra högklassiga råvaror har alltid utgjort grundstenar för vår verksamhet. Så har vi kunnat utveckla sötsaker som blivit bestående märkesprodukter i årtionden, såsom Alku-karamellen, Brunbergs tryffel, Brunbergs kyssar, lakrits och mjölkchoklad.

Karamellkokningsapparat från 1930-talet

Brunbergs (och Fazer) är minnen från barndomen. Brunbergs tryffel finns fortfarande att köpa, gör det den som har möjlighet! Men kyssarna kommer ni knappast att kunna köpa – och kanske inte ens införa – i Sverige, i varje fall inte om någon Antidiskrimineringsbyrå får reda på det. För titta på förpackningarna, så här får förpackningar knappast se ut i Sverige. Hos Brunbergs har de dock funnits i decennier och i Finland har man ännu inte, så vitt jag vet, kommit på att protestera à la Centrum mot rasism som klagade på glassen Nogger…
Brunbergs kyssar vaniljBrunbergs kyssar moccaBrunbergs kyssar mintBrunbergs kyssar jordgubb

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: