Middag på Saslik

Under en resa till bland annat Helsingfors hade jag förmånen att, i trevligt sällskap, äta middag på en av de äldsta ryska restaurangerna (kanske rentav den äldsta): Saslik. Den öppnades redan 1972.

Att äta på Saslik är en upplevelse på många sätt. Miljön och atmosfären, den mycket uppmärksamma personalen som ständigt finns närvarande utan att någonsin bli påträngande och, givetvis: maten!

Här är några bilder från det kabinett med namnet Bank där vi avnjöt vår måltid och lyssnade på Mischas virtuosa dragspelsmusik och Svetlanas starkt ryskt känslomässiga sång modell hellre än bra, men ändå helt underbar.

Kommer ni till Helsingfors och vill äta fantastiskt gott och uppleva något annorlunda samt har en ganska tjock plånbok, då rekommenderas Saslik varmt. Speciellt om ni är ett gäng glada och gärna lite barnsliga människor!